Verse kruiden zijn een prima alternatief voor zout in een maaltijd. Dille doet het bijvoorbeeld heel goed bij vis en met een paar blaadjes basilicum wordt iedere pasta een ware traktatie. Maar wist u dat u met kruiden ook uw gezondheid een handje kunt helpen? Het bevorderen van de spijsvertering of het onderdrukken van hoest. […]
All Recipes or Posts by Barbara de Frens
Show Recipe
Frittata met snijbiet
2.8 of 5
25 Minutes
1
Frittata is een lekker voedzaam gerecht uit de Italiaanse keuken. Sommigen maken dit op het gasfornuis. Zelf vind ik het makkelijker om het in de oven gaar te laten worden....
Traybake met aubergine en courgette
4.1 of 5
30 Minutes
1
Traybake is geweldig, omdat het zo ontzettend makkelijk is. Het meeste werk gaat zitten in het snijden van de groente en de oven doet de rest. 1 courgette; 1 aubergine;...
Moussaka
5 of 5
30 Minutes
1
Deze week kwam ik erachter dat de originele Moussaka niet zo veel meer weg heeft van de Moussaka zoals wij die uit de Griekse keuken kennen. En dat er heel...
Tonijnsalade
5 of 5
1
Lekker voor op brood of een cracker, maar ook heerlijk met bijvoorbeeld kropsla. 1 blik tonijnstukken op water (120 gram), uitgelekt; 1 eetlepel mayonaise; 1 eetlepel kwark; 4 kleine zoetzure...
Show Post
Cantina San Juan in Den Bosch
Aan de Kerkstraat 54 in ‘s-Hertogenbosch ligt het latijnse restaurant San Juan (Cocina Latina & Grill). De naam is begrijpelijk; het ligt bijna in de schaduw van de Sint Jan. Voor het restaurant bevindt zich het terras. Binnen is het knus en gezellig. Niet te groot, niet te klein. De bediening is vriendelijk en we […]
Restaurant Smaak en Vermaak in Heerlen
Smaak en Vermaak is een restaurant gelegen aan het Pancratiusplein in Heerlen. Voor het restaurant is een gezellig terras. Binnen is het donker en smal, al is er genoeg ruimte om tussen de bar en de tafels te lopen. De stoelen zitten heerlijk en de sfeer is er goed. Bij binnenkomst worden de jassen aangenomen en […]
Restaurant Boei 35 in Heusden
Boei35 is een sfeervol restaurant gelegen op de 2e verdieping van een rondeel gebouw in de haven van Heusden. Het heeft een prachtig uitzicht rondom over de vesting Heusden, de jachthaven en de Maas. In de zomer is er een lounge terras beneden. De bediening was vlot en attent. De gangen werden in een goed tempo geserveerd. […]
