All Recipes or Posts by Barbara de Frens

Show Recipe

Frittata met snijbiet

Frittata met snijbiet

0 of 5 25 Minutes 1

Frittata is een lekker voedzaam gerecht uit de Italiaanse keuken. Sommigen maken dit op het gasfornuis. Zelf vind ik het makkelijker om het in de oven gaar te laten worden....

Get Recipe

Traybake met aubergine en courgette

Traybake met aubergine en courgette

0 of 5 30 Minutes 1

Traybake is geweldig, omdat het zo ontzettend makkelijk is. Het meeste werk gaat zitten in het snijden van de groente en de oven doet de rest. 1 courgette; 1 aubergine;...

Get Recipe

Moussaka

Moussaka

0 of 5 30 Minutes 1

Deze week kwam ik erachter dat de originele Moussaka niet zo veel meer weg heeft van de Moussaka zoals wij die uit de Griekse keuken kennen. En dat er heel...

Get Recipe

Tonijnsalade

Tonijnsalade

0 of 5 1

Lekker voor op brood of een cracker, maar ook heerlijk met bijvoorbeeld kropsla. 1 blik tonijnstukken op water (120 gram), uitgelekt; 1 eetlepel mayonaise; 1 eetlepel kwark; 4 kleine zoetzure...

Get Recipe

Show Post

De heilzame werking van kruiden

De heilzame werking van kruiden

Verse kruiden zijn een prima alternatief voor zout in een maaltijd. Dille doet het bijvoorbeeld heel goed bij vis en met een paar blaadjes basilicum wordt iedere pasta een ware traktatie. Maar wist u dat u met kruiden ook uw gezondheid een handje kunt helpen? Het bevorderen van de spijsvertering of het onderdrukken van hoest. […]

Read More
Cantina San Juan in  Den Bosch

Cantina San Juan in Den Bosch

Aan de Kerkstraat 54 in ‘s-Hertogenbosch ligt het latijnse restaurant San Juan (Cocina Latina & Grill). De naam is begrijpelijk; het ligt bijna in de schaduw van de Sint Jan. Voor het restaurant bevindt zich het terras. Binnen is het knus en gezellig. Niet te groot, niet te klein. De bediening is vriendelijk en we […]

Read More
Restaurant Smaak en Vermaak in Heerlen

Restaurant Smaak en Vermaak in Heerlen

Smaak en Vermaak is een restaurant gelegen aan het Pancratiusplein in Heerlen. Voor het restaurant is een gezellig terras. Binnen is het donker en smal, al is er genoeg ruimte om tussen de bar en de tafels te lopen. De stoelen zitten heerlijk en de sfeer is er goed. Bij binnenkomst worden de jassen aangenomen en […]

Read More
Restaurant Boei 35 in Heusden

Restaurant Boei 35 in Heusden

Boei35 is een sfeervol restaurant gelegen op de 2e verdieping van een rondeel gebouw in de haven van Heusden. Het heeft een prachtig uitzicht rondom over de vesting Heusden, de jachthaven en de Maas. In de zomer is er een lounge terras beneden. De bediening was vlot en attent. De gangen werden in een goed tempo geserveerd. […]

Read More