Guacamole

  • 2 rijpe avocado’s;
  • sap van 1 limoen;
  • 1 ontvelde tomaat in kleine stukjes;
  • 1 fijngesnipperde ui;
  • 1 geperst teentje knoflook;
  • cayennepeper naar smaak;
  • zout en peper;
  • indien je dat lekker vindt: 1 eetlepel verse, gehakte koriander.

Avocado’s halveren en vruchtvlees in een schaaltje doen. Roer er het sap, de tomaat, de ui en knoflook door. Voeg ook cayennepeper, zout en peper  en eventueel de koriander toe.

Print Friendly

Recipe Rating

  • (0 /5)
  • 0 ratings