Recipe V2

Recipe V2

Traybake met aubergine en courgette

Traybake met aubergine en courgette

0 of 5 30 Minutes 1

Traybake is geweldig, omdat het zo ontzettend makkelijk is. Het meeste werk gaat zitten in het snijden van de groente en de oven doet de rest. 1 courgette; 1 aubergine;...

Get Recipe

Moussaka

Moussaka

0 of 5 30 Minutes 1

Deze week kwam ik erachter dat de originele Moussaka niet zo veel meer weg heeft van de Moussaka zoals wij die uit de Griekse keuken kennen. En dat er heel...

Get Recipe

Tonijnsalade

Tonijnsalade

0 of 5 1

Lekker voor op brood of een cracker, maar ook heerlijk met bijvoorbeeld kropsla. 1 blik tonijnstukken op water (120 gram), uitgelekt; 1 eetlepel mayonaise; 1 eetlepel kwark; 4 kleine zoetzure...

Get Recipe

Risotto met champignons uit de Instant Pot

Risotto met champignons uit de Instant Pot

5 of 5 10 Minutes 1

Dit is het recept voor de risotto die ik maak in de Instant Pot. Snel klaar en super lekker. Voor het traditionele recept – dus zonder instant pot – ga...

Get Recipe

Butter chicken uit de instant pot

Butter chicken uit de instant pot

5 of 5 25 Minutes 1

Deze Indiase Butter Chicken lijkt qua recept erg op Tikka Masala. Het is echter romiger en iets minder kruidig van smaak. Ik maak hem met kokosmelk, al is het origineel...

Get Recipe

Gevulde paprika's

Gevulde paprika’s

5 of 5 6 Minutes 8

Deze keer heb ik gevulde paprika’s gemaakt zonder rijst of quinoa, maar met broccolirijst. Op die manier krijg je een stuk minder koolhydraten binnen. 4 paprika’s; 250 g rundergehakt; 100...

Get Recipe

Low carb pannenkoeken

Low carb pannenkoeken

5 of 5 15 Minutes 5

Ook als je op een low carb dieet bent, kun je soms zin hebben in een pannenkoek. Hier het recept voor circa 5 pannenkoeken met weinig koolhydraten. Hiervoor heb je...

Get Recipe

Coleslaw

Coleslaw

4 of 5 1

De Amerikaanse klassieke coleslaw oftewel koolsalade. Lekker en zo klaar, als de wortel en kool inmiddels gesneden zijn. Groente: 300 gram witte kool (of spitskool), fijn gesneden; 150 gram wortel,...

Get Recipe

Enchilada's met gehakt

Enchilada’s met gehakt

4 of 5 25 Minutes 1

300 gram rundergehakt; 200 gram champignons, schoongemaakt en in plakjes; 2 preien, gewassen en gesneden; 1 grote ui, gesnipperd; 1 teen knoflook, geperst; 1 rode paprika, in stukjes; 8 wraps...

Get Recipe

Bloemkool tahini

Bloemkool tahini

4 of 5 20 Minutes 1

Dit is een lekker bijgerecht dat heel makkelijk te maken is door middel van de airfryer. Eerlijk gezegd, vind ik de bloemkool al lekker zonder de tahinisaus, maar dit geeft...

Get Recipe