All Recipes or Posts by Barbara de Frens

Show Recipe

Boeuf Bourguignon uit de Instant Pot

Boeuf Bourguignon uit de Instant Pot

0 of 5 50 Minutes 1

Deze Franse klassieker is een van mijn favoriete vleesgerechten. Normaal moet het uren stoven zodat het vlees zacht en mals wordt, maar met de Instant Pot is het veel sneller...

Get Recipe

Hachee uit de Instant Pot

Hachee uit de Instant Pot

5 of 5 45 Minutes 1

Ca. 500 g hacheevlees of runderlappen; 300 g uien; 2 theel. (riet)suiker; 1 eetl. bloem 3 dl. runderbouillon van tablet; 3 eetl. azijn; 2 blaadjes laurier; 3 kruidnagels; 100 g....

Get Recipe

Zalm uit de oven

Zalm uit de oven

5 of 5 14 Minutes 2

Dit is zo lekker! Makkelijk genoeg voor een doordeweekse avond maar ook zeer geschikt voor wanneer je eters thuis krijgt. Wat heb je nodig? Braadslede of bakplaat; 2 moten zalm;...

Get Recipe

Kerriespruitjes

Kerriespruitjes

3.5 of 5 15 Minutes 1

Ben ik een liefhebber van spruitjes? Nee, zeker niet. Maar op deze manier vind ik ze wel lekker. En het is ook nog eens snel klaar. Wat heb je nodig:...

Get Recipe

Show Post

Pijnboompitten

Pijnboompitten

Vind jij pijnboompitten ook zo lekker? Ik ook maar ik gebruik ze eigenlijk zelden. Telkens schrik ik van de prijs en het is me te vaak gebeurd dat ik ze ook nog eens kon weggooien omdat ze ranzig geworden waren. Maar waarom zijn ze eigenlijk zo duur? Hoe kun je ze wel goed bewaren? En […]

Read More
De meest gemaakte fouten met koken

De meest gemaakte fouten met koken

De een kookt de sterren van de hemel, terwijl bij een ander alles (bijna) altijd lijkt te mislukken. Soms zijn het kleine dingen die het verschil kunnen maken tussen een geslaagde en een mislukte maaltijd. Lees hieronder de meest gemaakte fouten zodat jij deze niet (meer) zult maken. Het recept niet van tevoren doorlezen Het […]

Read More
De heilzame werking van kruiden

De heilzame werking van kruiden

Verse kruiden zijn een prima alternatief voor zout in een maaltijd. Dille doet het bijvoorbeeld heel goed bij vis en met een paar blaadjes basilicum wordt iedere pasta een ware traktatie. Maar wist u dat u met kruiden ook uw gezondheid een handje kunt helpen? Het bevorderen van de spijsvertering of het onderdrukken van hoest. […]

Read More
Cantina San Juan in  Den Bosch

Cantina San Juan in Den Bosch

Aan de Kerkstraat 54 in ‘s-Hertogenbosch ligt het latijnse restaurant San Juan (Cocina Latina & Grill). De naam is begrijpelijk; het ligt bijna in de schaduw van de Sint Jan. Voor het restaurant bevindt zich het terras. Binnen is het knus en gezellig. Niet te groot, niet te klein. De bediening is vriendelijk en we […]

Read More